इंडिया न्यूज, नई दिल्ली :
Do Not Drink Water After Eating Food: खाने के साथ पानी अमृत है या ज़हर अच्छे स्वस्थ्य के लिए ये जानना बहुत जरुरी है कि हमारा खाना सही पच रहा है या नहीं? और ऐसा क्या कारण है के हम खाना खाने के बाद पानी क्यों ना पीये? ये आपकी अनेक बिमारियों का कारण भी हो सकता हैं और अनेक बिमारियों का हल भी।
आइये जानते हैं इसी राज़ को Do Not Drink Water After Eating Food
हमने दाल खाई, हमने सब्जी खाई, हमने रोटी खाई, हमने दही खाया, लस्सी पी, दूध, दही, छाछ, लस्सी, फल आदि।
ये सब कुछ भोजन के रूप मे हमने ग्रहण किया, ये सब कुछ हमको उर्जा देता है और पेट उस उर्जा को आगे ट्रांसफर करता है। पेट मे एक छोटा सा स्थान होता है, जिसको हम हिंदी मे कहते है “अमाशय”। उसी स्थान का संस्कृत नाम है “जठर”। उसी स्थान को अंग्रेजी मे कहते है “epigastrium”, ये एक थेली की तरह होता है और यह जठर हमारे शरीर मे सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सारा खाना सबसे पहले इसी मे आता है।
ये बहुत छोटा सा स्थान हैं, इसमें अधिक से अधिक 350 gms खाना आ सकता है। हम कुछ भी खाते, सब ये अमाशय मे आ जाता है। आमाशय मे अग्नि प्रदीप्त होती है, उसी को कहते हे “जठराग्नि”। ये जठराग्नि है वो अमाशय मे प्रदीप्त होने वाली आग है। ऐसे ही पेट मे होता है जैसे ही आपने खाना खाया कि जठराग्नि प्रदीप्त हो गयी। यह ऑटोमेटिक है, जेसे ही अपने रोटी का पहला टुकड़ा मुहं मे डाला कि इधर जठराग्नि प्रदीप्त हो गई।
ये अग्नि तब तक जलती हे जब तक खाना पचता है। अब अपने खाते ही गटागट पानी पी लिया और खूब ठंडा पानी (Do Not Drink Water After Eating Food) पी लिया और कई लोग तो बोतल पे बोतल पी जाते है। अब जो आग (जठराग्नि) जल रही थी, वो बुझ गयी। आग अगर बुझ गयी, तो खाने की पचने की जो क्रिया है वो भी रुक गई।
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